2012年7月

鯛のムニエル

 久しぶりの料理ブログです(*>▽<*)

 

 三重県産の真鯛でムニエルを作りました♪

 

鯛のムニエル.jpg

 オリーブ油で表面はカリッと焼いて、途中、白ワインをふりかけて

 アルミホイルでフタをし、ふっくらと蒸し焼きにしました。

 付け合わせは、ミニトマトとピーマンを鶏がらスープとごま油で炒めた

 ものです☆彡

 

 ↓ 今回使ったこだわりの調味料 ↓

 

マジックソルト.jpg

 

 

 

  

  おなじみのマジックソルトです♪

  これだけで味付けしました((*・v・)

 

 

 

 

 

 

 

 

三重県産小麦粉(あやひかり).jpg

  

 

 

 三重県産小麦の「あやひかり」です★

 前回のチーズケーキのブログにも載せ

 ましたヾ(ゝω・`)o

 上のマジックソルトで味付けしたあとに

 まぶして焼きました!

 

チーズケーキ

昨日、チーズケーキを焼きました♪

 

オーブンの中のチーズケーキ.jpg

                  焼きたて・・・+.(*`・∀・´*)゚+.゚

                  オーブンはシャープヘルシオです☆

                  ヘルシオは使いやすくていろいろな

                  料理が作れて便利です! 

 

チーズケーキ.jpg

                 大成功・・・♪♪ 

                 焼きたても美味しいのですが、冷やしても

                 美味しいですd(ゝ∀・) 

 

 ↓ 今回のこだわり食材 ↓

 

三重県産小麦粉(あやひかり).jpg  

 

 

 小麦粉は三重県産小麦の

 あやひかり」です!

 

 

 

 

 

 レモン.jpg

                 レモンは広島県産の「大長レモン

                 です☆

                 半分はチーズケーキに、もう半分は

                 レモンジューズにして飲みました♪

                 爽やかで美味しかったです(。・∀・) 

食器用洗剤

薬局の食器用洗剤のコーナーで、可愛い洗剤を見つけました♪

柔軟剤などでよく見かける「FaFa」ですp(・ω・)q

 

食器用洗剤(FaFa:ストロベリーミント).jpg

 

 

 

 

 いちごの甘い香りの「ストロベリー

 ミント」です☆

 

 

 

 

 

 

 

食器用洗剤(FaFa:ブルーミングシトラス).jpg

 

 

 

   

   

    柑橘系の香りがさわやかな「ブルー

    ミングシトラス」です☆

 

 

 

 

 

 

可愛いのに手肌にもやさしい・・・!

しかも一つ約120円とお手頃です(´・ω・`)ノ