久しぶりの料理ブログです(*>▽<*)

 

　三重県産の真鯛でムニエルを作りました♪

 

　オリーブ油で表面はカリッと焼いて、途中、白ワインをふりかけて

　アルミホイルでフタをし、ふっくらと蒸し焼きにしました。

　付け合わせは、ミニトマトとピーマンを鶏がらスープとごま油で炒めた

　ものです☆彡

 

　↓　今回使ったこだわりの調味料　↓

 

　

 

　

　　

　　おなじみのマジックソルトです♪

　　これだけで味付けしました((*･ｖ･)

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

 

　

　三重県産小麦の「あやひかり」です★

　前回のチーズケーキのブログにも載せ

　ましたヾ(ゝω・｀)o

　上のマジックソルトで味付けしたあとに

　まぶして焼きました！

　

昨日、チーズケーキを焼きました♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きたて・・・+.(*｀･∀･´*)ﾟ+.ﾟ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーブンはシャープのヘルシオです☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヘルシオは使いやすくていろいろな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理が作れて便利です！　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　大成功・・・♪♪　

　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きたても美味しいのですが、冷やしても

　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいですd(ゝ∀･)　

 

　↓　今回のこだわり食材　↓

 

　　

 

　

　小麦粉は三重県産小麦の

　「あやひかり」です！

 

 

 

 

 

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　レモンは広島県産の「大長レモン」

　　　　　　　　　　　　　　　　　です☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　半分はチーズケーキに、もう半分は

　　　　　　　　　　　　　　　　　レモンジューズにして飲みました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　爽やかで美味しかったです(｡・∀・)　

薬局の食器用洗剤のコーナーで、可愛い洗剤を見つけました♪

柔軟剤などでよく見かける「ＦａＦａ」ですp(･ω･)q

 

 

 

 

　

　いちごの甘い香りの「ストロベリー

　ミント」です☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　

　　　

　　　　柑橘系の香りがさわやかな「ブルー

　　　　ミングシトラス」です☆

 

 

 

 

 

 

可愛いのに手肌にもやさしい・・・！

しかも一つ約120円とお手頃です(´･ω･｀)ﾉ