久しぶりの料理ネタです-!!(＞∀＜)
昨日の夜、茶碗蒸しを作りました♪
フライパンで出来る簡単な茶碗蒸しですd(｀ゝc_･´)
今回は海老・しいたけ・三つ葉のシンプルな具材です☆彡
海老は皮をむいて背わたを取っておきます。しいたけは薄切りにします。
だし汁に砂糖・塩・みりんを加えよく混ぜておきます。卵をよく溶いて、調味
料を加えただし汁とよく混ぜ合わせます。
深めの器に海老・しいたけを入れて、そこに卵とだし汁を混ぜた卵液を
流し入れます。
大きめのフライパンに器を並べ、上からアルミホイルでフタをします。
フライパンの中に器の半分ぐらいの水を入れて、沸騰させます。
沸騰してきたら、弱火にして約10分ぐらい置きます。
爪楊枝で刺してみて、卵液が付いてこなくなったら出来上がり♪
最後に三つ葉を上に乗せます。
もっと具沢山にしたかったのですがε=(*ﾉ´Д｀)ﾉﾟ
銀杏とか百合根とか・・・美味しいですよね！
なかなか手に入れるのが難しいので、またの機会に・・・★*ﾟ*☆*
食後のデザートに・・・いちごを食べました(pq´v`*)
三重のいちご「かおりの」
です♪
名前のとおり、すごくいちごの
香りが強くて美味しいです☆彡
mai
2012年4月18日 17:10
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今週に入ってさらに暖かくなった気がします(m*´∀`)m
花粉症の私にとって春は辛い季節でもありますが、気分だけでも
ＨＡＰＰＹで過ごしたいな・・・♪
今回は身近で見つけた「春」を紹介します(*･ω･*)
これは会社の横にある公園の
桜です☆
まだ満開ではないけどキレイ
です！
※先週撮影したものです。
今週に入ったら満開に・・・♪
花がこぼれ落ちそうなぐらい
咲いています！
毎年見ているけど、本当に
見事です♪(*>∀<)
こんな所にも春が・・・！！
道を歩いていたとき見つけました。
アスファルトのすき間からたんぽぽ
が咲いていました☆彡
思わずパチリ・・・d(*＾ｖ＾*)b
mai
2012年4月12日 17:13
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最近買ったgelato piqueの巾着とティッシュケースを紹介します☆彡
可愛いルームウエアのお店ですが、雑貨なども充実していますｄ(ゝ∀･*)
名古屋のＪＲ高島屋に新しくお店が出来たので行ってきました！
こちらは巾着です☆
淡いピンクにレース、リボンに
ドット・・・
本当に可愛いです♥(｡￫v￩｡)♥
雑誌に載っていてチェックして
いた巾着です♪
マチもあるのでたくさん入れる
ことが出来ます。
上の巾着と同じ柄のティッシュケースです★
ファスナーに小さなリボンが付いています！
ちょっとしたポーチになっていて小物など入れる
ことが出来ます！とても便利+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ
→
こんな可愛いアイスクリーム型の
タグが付いています♪♪
→
mai
2012年4月 9日 17:06
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久しぶりの更新です-!!(＞∀＜)
面白くて美味しそうな調味料を見つけると、つい買ってしまいます♪
最近よく使っているおすすめの調味料を2つ紹介します！
こちらはゆず胡椒です☆
最近よく見かけますよね。
前にブログで紹介した、
カルディコーヒーファーム
で見つけました！
コーヒ屋さんだけど和の
調味料なども置いてあります。
爽やかなゆずの風味でピリッ
とした美味しさです(･ω･)
おでんなどによく合います♪
これは伊勢えび塩です★
これ本当に美味しいんです！
一番のお気に入り調味料です！
伊勢市のおかげ横丁の中にある
お店で見つけましたﾟ+｡d(｀ゝc_･´)
（お店の名前は忘れてしまいました）
天ぷらにもすごく合いますよ♪
mai
2012年4月 4日 17:22
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息子のカーディガンを見つけ
シャツを着せて
