今年に入って初めての更新ですﾟ.+:。(*´v｀*)

　では、料理ネタからスタート・・・！！

　最近作ったロールキャベツを紹介します♪

　今年もたくさんレパートリーを増やしたいなd(*＾ｖ＾*)b

 

　こんな感じに出来ました☆彡

　今回はコンソメ味にしてみましたヾ(o´▽`o

　キャベツは1枚づつはがして茹でます。

　合いびき肉にみじん切りにした玉ねぎ・卵・食パン（細かくちぎって

　牛乳に浸しておきます）・ナツメグ・塩コショウを加え、よく捏ねます。

　ハンバーグと一緒です。

　俵型にまとめて、茹でたキャベツで包んで爪楊枝で留めておきます。

　フライパンにロールキャベツを並べて、お水・固形コンソメを入れて

　火が通るまで煮ます。味をみながら、足りなかったら塩コショウを加え

　ます。※マジックソルトも少し加えました♪

　彩りに小さめに切ったパプリカも一緒に入れました。

　お皿にロールキャベツを盛り（爪楊枝ははずしておきます）、煮汁をかけ、

　パプリカと刻んだパセリを散らします。

　

　※　↓　よく使うマジックソルトです　↓

 

 

 

　

　これ本当に便利です！

　パスタ・サラダのドレッシング・スープ・

　魚やお肉のソテーなど・・・何にでも

　使えますよφ(。・ω・。 )