久しぶりの更新です(｡-人-｡)

料理ネタをあまり紹介していなかったので、カレーライスを載せます♪

少し前に作ったものですが・・・。

 

 

　カレーライスですヾ(o´∀｀o)

　カレーライス大好きです！これはイカカレーです。

　他の具材は玉ねぎ、じゃがいもです。

　玉ねぎは使う分量の半分はみじん切り、もう半分はスライスします。

　そうすると違う食感が楽しめます。じゃがいもはさいの目切りにして

　おきます。

　油を熱した鍋に玉ねぎを色が少し変わるまで炒め、じゃがいも・食べ

　やすい大きさに切ったイカ（今回はスルメイカを使いました）を入れて

　更に炒めます。

　お水を入れて具に火が通ったらカレールウを入れて煮込みます。

　ここまでは普通のカレーなのですが、maiカレー（←何だそれは）は

　この中にすりおろしたりんご・にんにく・牛乳を加えます♪

　そうするとまろやかで美味しくなりますよv(o´∀｀o)v

　イカからたくさん旨みが出るのでおすすめのカレーです！

　

　

　カレーライスと一緒に作ったパプリカとピーマン炒めです♪

　　細切りにしたパプリカとピーマンをオリーブ油で炒めて、鶏がら

　　スープ（顆粒）で味付けしただけなのでとても簡単です。

　　もう一品何か欲しいときに良いと思います(*≧∀≦)ﾉﾞ

　　これの応用で、油をごま油に変えたり、すりおろしたにんにくを

　　入れても美味しいですよ☆彡