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牛肉&アスパラのガーリックチャーハン

タイトル、長っ(笑)

最近作ったチャーハンを載せます(*'ー'*)

今回は牛肉とアスパラを入れてみました♪

ガーリックも効かせてスタミナもあるので、夏バテしやすい今の時期に良いのでは?

 

牛肉&アズパラのチャーハン.jpg

     こんな感じに出来ました(^▽^)

     アスパラは食べやすい大きさに切って、レンジで少し加熱します。

     私の家のレンジは「ゆで野菜」という機能が付いているので、それを活用して

     います!

     フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、アスパラも入れて炒めます。

     その中に合わせ調味料(しょう油・料理酒・砂糖・オイスターソース・にんにく

     (チューブのものでOK)・バターを混ぜたもの)入れて全体にからめます!

     ご飯を入れて、塩・コショウで味を調え炒めます。

     最後に半熟の目玉焼きを載せて出来上がりです(●~▽~●) 

      

     



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mai 2011年7月 8日 17:07

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