牛肉&アスパラのガーリックチャーハン
タイトル、長っ(笑)
最近作ったチャーハンを載せます(*'ー'*)
今回は牛肉とアスパラを入れてみました♪
ガーリックも効かせてスタミナもあるので、夏バテしやすい今の時期に良いのでは?
こんな感じに出来ました(^▽^)
アスパラは食べやすい大きさに切って、レンジで少し加熱します。
私の家のレンジは「ゆで野菜」という機能が付いているので、それを活用して
います!
フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、アスパラも入れて炒めます。
その中に合わせ調味料(しょう油・料理酒・砂糖・オイスターソース・にんにく
(チューブのものでOK)・バターを混ぜたもの)入れて全体にからめます!
ご飯を入れて、塩・コショウで味を調え炒めます。
最後に半熟の目玉焼きを載せて出来上がりです(●~▽~●)
mai 2011年7月 8日 17:07