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「地産地消」とは、「地元で生産されたものを地元で消費する」という意味で、食に対する安全・安心志向の高まりを背景に、消費者と生産者の相互理解を深める取組みとして期待されています。
この特集では、三重県産のこだわりの商品や、食材を食べられるお店を
ご紹介します。 |
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ミヱマン醤油 |
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日本人の味覚の原点と言われるふるさとの味『しょうゆ』。「ミヱマン醤油」は天然醸造にこだわり、伝統の味を守り続けている。 そして「真心こもった製品作り」をモットーに、常に新しいものへのチャレンジにより、 お客様と共に時代を先取りする味覚を醸し出していきたいと努力している。
主な製品は、〈醤油類〉本醸造特級醤油・濃口醤油・淡口醤油・あさ塩醤油・昆布醤油・かつお醤油など〈たまり類〉刺身たまり・うどんたまりなど。 |
ミヱマン醤油 合資会社 西村商店
度会郡玉城町田丸244
TEL 0596-58-2225 |
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